Uma jaqueta é uma jaqueta que foi isolada com penas macias e quentes de pato ou gansos. A penugem é um isolante fantástico, pois o loft (ou maciez) da penugem cria milhares de pequenas bolsas de ar que prendem o ar quente e retêm o calor, ajudando assim a manter o usuário muito aquecido no inverno frio.